Receita de Bolo de Cenoura Vegano


Português

Ingredientes:

3 cenouras médias sem casca
3/4 de xícara de óleo de coco (em estado líquido)
3/4 de xícara de açúcar bruto (ou outro açúcar vegano)
1 colher de chá de baunilha
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de amêndoas
1 colher de chá de fermento
Semente de papoula a gosto
Gotas de chocolate amargo vegano

Modo de Preparo:

Pré-aqueca o forno a 200C celsius.

Rale as cenouras. Coloque a cenoura ralada, o óleo de coco e o açúcar no processador ou liquidificador e bata até ficar cremoso. O óleo de coco devera estar em estado líquido. Você deve aquecê-lo, caso ele esteja sólido.

Agora um recipiente, adicione as farinhas (de trigo e amêndoas), o fermento e a papoula e misture até incorporar.

Por fim, unte uma forma com óleo e leve ao forno pré-aquecido. Asse por 30 minutos ou até o palito sair seco.

Coloque gostas de chocolate em cima do bolo quente e aguarde 2 minutos para que o chocolate derreta. Depois espalhe com a colher.

Está pronto e eu adoro comer bolo quente!!!

Pulo do gato: O uso de um processador de alimentos ira tornar essa receita mais simples, pois você podera usar o mesmo para ralar as cenouras e misturar os ingredientes. Caso você nao tenha um processador, use um liquidificador. 

English

Ingredients:

3 medium carrots peeled
3/4 cup of coconut oil (in melted state)
3/4 cup raw sugar (or other type of vegan sugar)
1 teaspoon vanilla extract
1 cup all-purpose flour
1 cup almond flour
1 teaspoon baking powder
Poppy seeds to taste
Vegan dark chocolate chips

Directions:

Preheat the oven to 200C celsius.

Shred the carrots. Then, place the carrots, coconut oil, and sugar in a food processor or a blender and blend until smooth. Please note the coconut oil should be in melted state. You must heat it if it is solid.

Add the all-purpose and almond flour, baking powder and poppy seeds to a bowl and mix until all the ingredients are mixed in evenly.

Finally, grease a pan with oil, and pour the batter. Bake for 30 minutes or until toothpick come out clean.

Immediately add the chocolate chips on the hot cake and wait 2 minutes for the chocolate to melt. Then, spread the melted chocolate with the spoon.

The cake is ready and I like it warm!

Tip: The use of a food processor will make this recipe very simple because you will be able to use it to shred carrots and mix the ingredients at the same time. If you do not have a food processor, you can use a blender.

Compras de HALLOWEEN | Vlog na América do Norte

Curioso para ver como é o Halloween na América do Norte? Venha comigo conhecer as maiores lojas de produtos de Halloween de Toronto, no Canada! A quantidade de fantasias e produtos de decoração é enlouquecedora. Feliz dia das bruxas!

✿ Inscreva-se: http://tinyurl.com/mandyemais


➥ Links

EXPRESSÕES EM INGLÊS que SÓ APRENDI morando no EXTERIOR | Dicas de inglês

Bairros de TORONTO | MORAR no CANADÁ

CONHEÇA A DOLLARAMA: COMPRAS de HALLOWEEN NO CANADÁ

Zombie Walk Canada

Onde morar em TORONTO? Conheça os Bairros!

Conheça os bairros de Toronto e decida aonde você quer morar. Afinal, "onde morar em Toronto?". Afinal, qual é melhor bairro? Aonde tem mais Brasileiros? Existem bairros perigosos no Canada? Qual bairro fica mais perto de tal lugar? Qual é a distancia desse bairro em relação a meu homestay, college ou trabalho? O transporte publico ira me atender bem neste bairro?




➥ Links




Sites para pesquisar os bairros de Toronto:




Violência em Toronto:














Receita de Queijo Vegano




Português

Ingredientes:

1 1/2 xícaras de amêndoas com ou sem casca
1/4 de xícara de suco de limão
1/2 xícara de água
3 colheres de sopa de azeite de oliva
2 dentes de alho picados
1 1/4 colher de chá de sal

Modo de Preparo:

Coloque as amêndoas de molho com água suficiente para cobri-las e leve a geladeira por 12 horas ou durante a noite. Se você tiver usando amêndoas com casca, após o molho, enxague e retire a casca.

Agora é muito fácil, basta colocar tudo em um liquidificador (ou processador de alimentos) e bater até ficar cremoso, o que leva alguns minutos.

Agora uma peneira em cima de um pote e coloque seu queijo na peneira. Deixe o queijo na geladeira durante a noite. O objetivo é drenar água do queijo e deixá-lo sequinho.

Pré-aqueca o forno a 180C celsius.

Por fim, unte uma forma com óleo e leve o queijo no forno pré-aquecido. Asse por 45 minutos ou até ficar dourado.

Seu queijo está pronto para comer. Você pode usá-lo em receitas (como lasanha, raviolli, cannelloni), no pão ou na salada.

English

Ingredients:

1 1/2 cups of blanched almonds
1/4 cup of lemon juice
1/2 cup water
3 Tbsp olive oil
2 cloves garlic, minced
1 1/4 tsp salt

Directions:

Soak the almonds for 12 hours or overnight. If you are not using blanched almonds, it's ok. After you soak them the skin will come off easily.

Rinse your almonds and place everything in either a blender or food processor. Blend the almonds into a smooth pulp along with all the other ingredients. It will only take a few minutes.

Now, place a strainer on the top of a container and add your cheese. Place it all in the fridge for about 12 hours or just leave it overnight. The goal is to drain any remaining liquid.

Preheat the oven to 180C or 355 F.

Finally, grease a pan with oil and bake your cheese for about 45 minutes or until golden.

That's it! You can your cheese in recipes (like lasagna, ravioli, cannelloni), bread or salad.

Você sabia? Dia de Ação de Graças | Thanksgiving


Você sabia que o Dia de Ação de Graças é comemorado em datas diferentes no Canadá e Estados Unidos?

Na Fazenda de Abóboras - Pumpkin Farm. Uma ótima atividade para fazer com crianças.
O objetivo do Dia de Ação de Graças é agradecer a Deus, com orações e festas, pelos bons acontecimentos ocorridos durante o ano.

Ambos os Estadunidenses, como os Canadenses celebram o Dia de Ação de Graças, porém há várias diferenças entre as tradições e práticas nos dois países vizinhos. As maiores diferenças são:

Nos Estados Unidos, o Dia de Ação de Graças é comemorado na quarta quinta-feira de novembro,
e logos depois vem a Black Friday (ou sexta-feira negra), o maior dia de promoções dos Estados Unidos. Já no Canadá, a data é comemorada na segunda segunda-feira de outubro. 

Canadá
- Celebrado em outubro (afinal aqui esfria mais cedo que nos Estados Unidos, portanto a colheita também, acontece mais cedo)
- 3 dias de folga
- Feriado estatutário na maior parte do Canadá, com exceção das provincias do Atlântico (Prince Edward Island, Newfoundland, New Brunswick and Nova Scotia).
- Nao é um feriado de compras

Estados Unidos
- Celebrado em novembro
- 4 dais de folga
- Feriado Nacional
- Feriado de compras por conta da Black Friday.

Ambos os países comemoram com vegetais da estação (outono), como abóbora, batata doce, cenoura, batata. Outra tradição, que me deixa muito triste, é comer peru. Para mim não faz sentido agradecer e comemora ao tirar a vida de um ser inocente. Por isso, comemoro o meu Thanksgiving com um delicioso almoço vegano (sem crueldade). Veja fotos abaixo.



Como IMIGRAR para o CANADÁ?

Conheça as diversas formas de imigrar para o Canadá. Se você está apenas no começo das sua pesquisa e ainda não sabe que caminho seguir, esse video é ideal para você.

Nesse video irei discutir os seguites programas de imigração: 

Express Entry 
– Federal Skilled Worker Program (‘Trabalhadores Qualificados’)
– Federal Skilled Trades Program (‘Trabalhadores Técnicos’)
– Canadian Experience Class

Imigração pela provincia do Quebec.

Imigração através de outras provincias (como Manitoba, Alberta, etc).

Self-Employed, Sponsorship, Investidores, Start-ups, etc.


➥ Links








CENTRO de TORONTO e Festival de Filmes | Vimos uma CELEBRIDADE no TIFF

Fui passear no centro de Toronto e vi uma celebridade!

Nesse video, conheça o centro da cidade de Toronto e a região do Festival Internacional de Filmes de Toronto (TIFF). Para quem não sabe o TIFF é considerado um dos festivais mais importantes da indústria cinematográfica mundial, ao lado do Festival de Cannes. Durante essa época Toronto fica cheia de celebridades. E não é que vimos uma atriz famosa? :D



➥ Links


O MAIOR FESTIVAL vegano do continente Americano!

Venha explorar o maior Festival de Comida Vegana da América do Norte. Esta é a 32ª edição do Veg Food Fest, que acontece todos os anos gratuitamente em Toronto.

Neste vídeo, eu e minha amiga Kath vamos degustar toneladas de comidas veganas deliciosas, incluindo queijos, salsichas, hambúrgueres, leite vegetal, cupcakes, donuts, e muito mais!

Se você vier pare Toronto durante o mês de Setembro (em geral no inicio) compareca a esse evento. É imperdivel!

O video esta em inglês e legendas em português estao disponiveis atraves do YouTube. Aproveite essa oportunidade para praticar o idioma!