VEGANISMO: Por que virei VEGAN + Guia de SITES VEGANOS + RECEITAS veganas + Perguntas Frequentes

Thursday, April 02, 2015 Mandy


Por conta das diversas mensagens que recebo com perguntas do porquê virei vegan, resolvi fazer um vídeo especialmente para essas pessoas. No vídeo irei contar minha trajetória, responder as perguntas mais frequentes, discutir alguns desafios.

Esse vídeo não tem o objetivo de discutir opções pessoais. Ele é unicamente um relato das minhas experiencias. Se você não gosta ou se interessa pelo tema, não assista.

Para quem quiser se aprofundar e aprender mais sobre o tema, irei colocar uma série de links abaixo (desde documentários a sites de produtos no Brasil e exterior). Se você tiver sugestão de links, por favor, deixe nos comentários. Será muito bem-vindo!



Uma musiquinha para animar. Vegan Style!!!



Links:

Documentários/Livros:

Português

Forks Over Knives (legendado)

A Carne é Fraca (legendado)

Gary Yourofsky (versão antiga) (legendado)

Ética e Direitos Animais - Sônia T. Felipe

Earthlings (legendado)

Food Matters (legendado)

Cowspiracy (legendado)

Food Inc (legendado)

Entrevista com o médico brasileiro e atleta - Dr. Eric Slywitch


Inglês - Vocês podem procurar versões legendadas

Cowspiracy (produzido por Leonardo DiCaprio, disponível no Netflix)

101 Reasons to Go Vegan 

Colleen Patrick-Goudreau: Debunking the Myths of Veganism

Carnism

Uprooting the Leading Causes of Death

Get Vegucated

Live and Let Live

Gary Yourofsky (versão nova)

Carnism: The Psychology of Eating Meat (excelente palestra da Psicologa Dr. Melanie Joy)

Humane Myth

Artigo da Harvard sobre pirâmide alimentar americana

Cutting Red Meat for a Longer Life (Harvard)


Receitas:

Português

Minhas receitas

Presunto Vegetariano

Chubby Vegan

Menu Vegano (banco de dados com receitas)

Brazil Nut

Cantinho Vegetariano

Ogros Veganos (grupo no Facebook)

Cozinha Vegetal (grupo do Facebook)

ReceitasVeganas (grupo no Facebook)


Inglês

Chef Chloe (excelentes livros em inglês para doces, salgados, receitas italianas, etc)

Chef Chloe ganhando o programa Cupcake Wars (competindo com candidatos não vegans)

Artisan Vegan Cheese - Queijos veganos

Maple Spice (receitas diversificadas e ótimas opções de queijo como o Baked Almond Feta)

Mouthwatering Vegan

The Sweetest Vegan

Oh She Glows

Miyokos Kitchen  (autora do livro de queijos)

The Vegan Zombie

Vegan Cooking With Love

Fully Raw Kristina (Raw Vegan)

Vegetarian Montreal  (aulas de culinária em Montreal) - pode ser em francês

Air Eater

Vegan Bloggers Unite (reúne diversos blogs)

Finding Vegan (reúne diversos blogs)

Merengue Vegano  (grupo exclusivo para discutir receitas de merengue)

Chocolate Covered Katie

Post Punk Kitchen


YouTubers:

Português

Alimentação Sem Carne - Dr Eric Slywitch

Inglês

Bite Size Vegan

Eco Vegan Gal

What a vegan eats (o que um vegan come?)

NutritionFacts.org (informações sobre nutrição e saúde)

Gary Yourofsky


Lojas/Restaurantes:

Vitacost (entrega no Brasil) - beleza, vitaminas, etc

Rango Vegan (Co-op em Salvador)

Vegetarian Vitamins

Emporio Vegan (Rio de Janeiro)

Formiga sem leite (São Paulo)

Pro Vegan (Todo o Brasil)

Delivery Veg (Porto Alegre)

Opções em Quebec City


Médicos/Nutricionistas:

Dr Eric Slywitch (Médico no Brasil)

Anne Marie Roy (Nutricionista em Montreal)

Dr. Greger (Médico Norte Americano)


Recursos ou Grupos:

Português

http://www.vista-se.com.br

Crianças veganas (vídeo curto)


Vegan4you (agência de viagens veganas)

Brasileiros Veganos no Canada (grupo do Facebook)

Ser Vegano em Salvador (grupo do Facebook)

SAC Vegano (grupo do Facebook - pesquisa de produtos)

Troll Ajuda (grupo do Facebook)

Produtos Veganos (grupo do Facebook)

Estética Vegana (grupo do Facebook)

Resenha de Restaurantes no Canada

Beleza Vegana (blog)

Veganos a Revolução Começou  (grupo do Facebook)

Trolls Veganos (grupo do Facebook)


Inglês

Como saber se a bebida é vegan?

Toronto Vegans (grupo do Facebook com encontros veganos)

Vegan Montreal (grupo do Facebook)

Végane Montréal (grupo do Facebook)

Festival végane de Montréal (Festival em Montreal)

Veg Food Fest (Festival em Toronto)

Toronto Vegetarian Association (lista de restaurantes, serviços, desconto para membros, grupos, etc)

Montreal Vegan Rejects (encontros em Montreal)

Shopping Guide (guia de compras)

Restaurantes e Mercados nos EUA